Крюк для мяса для тандыра

Крюк для мяса — специализированный аксессуар для приготовления крупных кусков мяса в тандыре в подвешенном состоянии. Конструкция позволяет размещать мясо в верхней части тандыра, обеспечивая равномерное воздействие жара со всех сторон.

Крюк подходит для приготовления крупных кусков баранины, свинины, окорока, шейки, целой курицы и других мясных блюд. Во время приготовления мясо подвешивается над установленными ниже аксессуарами, благодаря чему одновременно можно использовать внутреннее пространство тандыра для приготовления гарнира, овощей или других блюд.

Особенности и преимущества:

• Для крупных кусков мяса — подходит для продуктов, которые невозможно или неудобно готовить на шампурах или сетке.

• Вертикальное приготовление — мясо размещается в верхней части тандыра, эффективно используя внутренний объём.

• Равномерное воздействие жара — мясо готовится со всех сторон без необходимости постоянного переворачивания.

• Сохранение сочности — мясо готовится при равномерном нагреве, а выделяющийся сок и жир стекают вниз.

• Одновременное приготовление — под мясом можно установить грилевую сетку, чугунную чашу или другой аксессуар и одновременно приготовить гарнир или овощи.

• Надёжная конструкция — металлический крюк предназначен для использования при высоких температурах и рассчитан на регулярную эксплуатацию в тандыре.

• Простое использование — крюк легко устанавливается в тандыр и снимается после приготовления.

Важно: крюк для мяса входит в базовую комплектацию наших тандыров. Дополнительные крюки можно приобрести отдельно, если необходимо одновременно готовить несколько крупных кусков мяса. Несколько крюков позволяют разместить мясо одновременно и не тратить время на его снятие и замену в процессе приготовления.